КАПУСТНЫЙ ПИРОГ

500 грамм капусты, мелко нарезать и положить на сковороду или в форму для запекания (я всегда готовлю в разъёмной форме диаметром 26 см).
Растопить полпачки маргарина (125 г.) и залить им капусту.
Для теста взбить до однородной массы
3 яйца
5 ст.л. сметаны (24% жирности)
3 ст.л. майонеза
6 ст.л. муки
1 ч.л. соли
2 ч.л. разрыхлителя
Форму с капустой залейте тестом и поставте в разогретую до 200° духовку на 30 минут.
Запекайте до золотистого цвета.

Коньяк на черносливе

Этот коньяк больше напоминает армянский, он не такой резкий и насыщенный, как латгальский, но очень пряный и оставляет сладкое послевкусие.
Ингредиенты:
-3 литра самогона
-чернослив 30 крупных ягод с косточкой
-сахар3 ст.л.
-перец душистый 16 горошин;
-ванилин 0,5 ч.л.;
-гвоздика 6 звездочек.
Рецепт приготовления: Читать далее

Торт — Чёрный принц.

Ингредиенты:
Для одного бисквита:
Кефир — 1ст
Сахар — 1ст
Мука — 1ст
Яйца — 2шт
Сода — 1ч ложка
Какао — 2ст ложки

Для крема:
Сметана 25% — 200гр
Сах.пудра — 3ст ложки
Вар.сгущенка — 1баночка
Рецепт приготовления: Читать далее

Торт — Чёрный принц

Инргедиенты
Для одного бисквита:
Кефир — 1ст
Сахар — 1ст
Мука — 1ст
Яйца — 2шт
Сода — 1ч ложка
Какао — 2ст ложки

Для крема:
Сметана 25% — 200гр
Сах.пудра — 3ст ложки
Вар.сгущенка — 1баночка
Приготовление: Читать далее

ПОВІТРЯНЕ ТІСТО ДЛЯ ВАРЕНИКІВ НА МІНЕРАЛЦІ

ПОВІТРЯНЕ ТІСТО ДЛЯ ВАРЕНИКІВ НА МІНЕРАЛЦІ
Складові:
1 стакан мінеральної газованої води
яйце – 1 шт
сіль – 0, 5 ч.л.
цукор – 0, 5 ч.л.
масло рослинне – 4 столові ложки
борошно – 4 склянки (можна і менше)

Спосіб приготування: Читать далее

Рецепт вкусного домашнего сала по вкусу как копченое

Рецепт вкусного домашнего сала по вкусу как копченое
Ингридиенты
Вода – 1 литр
Сало с прослойкой – килограмм
Луковая шелуха – 3 пригоршни
Чернослив – 6 штук
Чеснок – 2 штуки
Соль – 200 грамм
Сахар – 40 грамм
Молотый перец — 60 грамм
Лавровый лист – 2 штуки
Рецепт приготовления: Читать далее

Пирожки с конфетами

Список ингредиентов

молоко — 2,5 стакана
сухие дрожжи — 1,5 ст. ложки
сахар — 1/3 стакана
сливочное масло — 200 г
яйца — 2 шт
ванильный са хар — 1 ч. ложка
мука — 5-7 стаканов
соль — 1 щепотка
карамельные конфеты — по вкусу
яйцо — для смазывания
сливочное масло — для смазывания

Способ приготовления Читать далее

Лучшие салаты на праздничный стол. 6 рецептов

1. Салат «Малахитовый браслет» с киви
Ингредиенты:

куриное филе — 1 шт.
яйца куриные — 4 шт.
киви — 4 шт.
яблоко зелёное — 1 шт.
морковь — 1 шт.
чеснок — 1 зубчик
лимонный сок — 1 ст. л.
майонез — по вкусу

Приготовление: Читать далее